I nostri impasti

  • La procedura della lavorazione del grano attraverso due pietre avviene lentamente (senza subire surriscaldamento), preservando al meglio le qualità nutritive. Prodotto di alta qualità.
  • Farina con apporto calorico inferiore a quella bianca, pizza gustosa e delicata.
  • La vera farina perchè contiene tutte le parti del chicco, quindi un alimento completo molto ricco di fibre. Impasto friabile ad alta digeribilità.
  • Miscela con grano tenero, sesamo, lino, miglio, mais, orzo, segale, grano duro, avena e riso. Sapore gradevole, l'impasto risulta croccante ai bordi e soffice all'interno.
  • Farine di uso quotidiano per celiaci ma può essere un impasto consigliato per chi vuole variare la propria alimentazione.
  • Farina ricca di proteine, vitamine e minerali. Pizza consigliata per sportivi.

I nostri impasti

Macinato a pietra

La procedura della lavorazione del grano attraverso due pietre avviene lentamente (senza subire surriscaldamento), preservando al meglio le qualità nutritive. Prodotto di alta qualità.

Farro e curcuma

Farina con apporto calorico inferiore a quella bianca, pizza gustosa e delicata.

Integrale

La vera farina perchè contiene tutte le parti del chicco, quindi un alimento completo molto ricco di fibre. Impasto friabile ad alta digeribilità.

10 Cereali

Miscela con grano tenero, sesamo, lino, miglio, mais, orzo, segale, grano duro, avena e riso. Sapore gradevole, l'impasto risulta croccante ai bordi e soffice all'interno.

Senza glutine

Farine di uso quotidiano per celiaci ma può essere un impasto consigliato per chi vuole variare la propria alimentazione.

Piada Hamburger

Piada Hamburger

Una gustosa piada che al suo interno ospita un hamburger di pregiata carne Angus Irlandese con contorno di patatine fritte.
Questa piada con hamburger, accompagnata con una buona birra ghiacciata, è l’ideale!

Cucina senza glutine

Cucina senza glutine

Offriamo ai nostri clienti un menù senza glutine completo: pizza, crostini, piada, primi, secondi e dolci nel rispetto dei massimi standard di sicurezza e di qualità.

I nostri Impasti

I nostri Impasti

Da noi potrai trovare un'ampia scelta di impasti, per ogni esigenza alimentare. Abbiamo impasti con farina macinata a pietra, farro e curcuma, 10 cereali, integrale e senza glutine.
Ti aspettiamo!!

La nostra selezione di Birre

Birre alla spina

Birre alla spina

Birre artigianali

Birre artigianali

Birre senza glutine

Birre senza glutine

Dove siamo

Via Circonvallazione Meridionale, 28 - Rimini
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Aperti dal Mercoledì al Sabato
18.00 - 23.30
Domenica 18.00 - 23.00

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