Bottega storica, fondata nel 1968. Nel 2025 l’attività viene acquisita dalla famiglia Giolitto, che grazie alla propria esperienza e conoscenza delle esigenze legate alla celiachia, sceglie di proseguire e valorizzare il percorso della cucina senza glutine, da sempre elemento distintivo dell’Osteria Pizzeria Da Biagio. Nel corso degli anni, la nostra cucina ha saputo unire tradizione e innovazione.  Ancora oggi, infatti, pane, piada e pasta vengono preparati seguendo le antiche ricette, con la stessa cura e attenzione di un tempo. L’Osteria Pizzeria da Biagio aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC, Associazione Italiana Celiachia.